1525-ben országgyűlést tartottak Hatvanban. Ezt lármás országgyűlésnek is nevezik. A tanév során programsorozat kapcsolódott ehhez. A múlt jobb megismerése érdekében a hatvani iskolák projektfeladatokat vállaltak.

A Hatvani Szent István Sportiskolai Általános Iskola egy rendhagyó projektfilmet készített, a középkori étkezési szokások világába kalauzolja a nézőt. A film egy különleges történelemórát mutat be. Az iskolai tankonyhán a gyerekek nemcsak hallottak a múltról, hanem szó szerint „meg is kóstolták” azt: egy középkori alapanyagokkal is elkészíthető süteményt (hatvani almás hajdinalepény) sütöttek, miközben beszélgettek a korabeli vásárlási szokásokról, alapanyagokról, főzési technológiákról, a terítésről és az étkezések rendjéről.

A film elkészítéséhez nagy segítséget nyújtott Nagy Zoltán királyi főszakács, aki ezen címet egy Mátyás király korát felidéző főzőversenyen szerezte. Ma már mesterszakács és az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem Turizmus Tanszékének mesteroktatója. A körülötte sürgő-forgó diákok pedig az iskola 6.b, 7.a és 7.b osztályának tanulói.

A film sikeresen szerepelt a Széchenyi Zsigmond Kárpát-Medencei Magyar Vadászati Múzeum dísztermében, a 2026. március 20-án megrendezett egész napos szakmai konferencián.

Az iskola projektfilmje.